Ostatnia aktualizacja 23 stycznia 2025
Wątróbka drobiowa to prawdziwy skarb kulinarny, który zasługuje na szczególne miejsce w Twojej kuchni. Charakteryzuje się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także niską zawartością kalorii. Odkryj jej kaloryczność oraz dowiedz się, w jaki sposób może wzbogacić Twoją dietę o cenne składniki odżywcze.
Ile kalorii ma wątróbka drobiowa?
Wątróbka drobiowa to produkt, który w 100 gramach dostarcza około 136 kalorii, co sprawia, że jest niskokalorycznym wyborem. Wartości te mogą się nieco różnić w zależności od sposobu przyrządzenia, ale zazwyczaj oscylują w granicach 120 do 140 kcal na 100 g.
Poza niską kalorycznością, wątróbka ta oferuje również:
- 19,1 grama białka
- 6,3 grama tłuszczu
- czyni ją cennym źródłem białka w diecie.
Jej wartości odżywcze sprawiają, że doskonale nadaje się jako składnik wielu potraw, a włączenie jej do codziennego menu może znacząco wzbogacić wartość odżywczą posiłków.
Warto jednak pamiętać, że kaloryczność może się zmieniać w zależności od użytych składników i technik gotowania. Dlatego dobrze jest zwrócić uwagę na te elementy przy różnorodnych metodach przygotowania, aby maksymalnie wykorzystać jej walory odżywcze.
Ile kcal ma surowa wątróbka drobiowa w 100 g?
Surowa wątróbka drobiowa to produkt, który dostarcza około 136 kcal na 100 gramów, co czyni ją niskokalorycznym źródłem białka. To nie tylko smaczny dodatek do posiłków, ale także bogate źródło energii i cennych składników odżywczych. Choć wartość kaloryczna może się nieco różnić w zależności od konkretnego źródła, zazwyczaj oscyluje w granicach 120-140 kcal na 100 g.
Warto podkreślić, że wątróbka drobiowa zawiera około 19,1 g białka na 100 g, co czyni ją znakomitym wyborem dla tych, którzy poszukują zdrowych źródeł protein. Zawartość tłuszczu wynosi zaledwie 6,3 g, co sprawia, że jest to interesująca opcja w codziennej diecie. Dodanie surowej wątróbki do jadłospisu może znacznie wzbogacić wartości odżywcze posiłków, a jej niska kaloryczność idealnie wpisuje się w potrzeby osób dbających o zdrową sylwetkę.
Ile kcal ma gotowana wątróbka drobiowa w 100 g?
Gotowana wątróbka drobiowa ma około 136 kcal na 100 g, co czyni ją produktem niskokalorycznym i doskonałym źródłem białka. Choć wartości kaloryczne mogą się nieznacznie różnić w zależności od metody przyrządzania oraz użytych dodatków, zazwyczaj mieszczą się w zakresie 120-140 kcal na 100 g.
Zarówno surowa, jak i gotowana wątróbka dostarcza około:
- 19,1 g białka
- 6,3 g tłuszczu
- co sprawia, że jest atrakcyjną propozycją dla osób, które stawiają na zdrową dietę.
Jej bogate wartości odżywcze sprawiają, że wspaniale wzbogaca różnorodne potrawy, nadając im wyjątkowy smak i cenne składniki. Warto jednak pamiętać, że kaloryczność może ulegać zmianie w zależności od zastosowanych technik gotowania, dlatego dobrze jest zwracać uwagę na wybór składników oraz metodę przygotowania.
Ile kcal ma duszona wątróbka drobiowa w 100 g?
Duszone wątróbki drobiowe mają około 136 kcal na 100 gramów. Ta wartość może się nieco różnić w zależności od składników i sposobu ich przyrządzania, ale zazwyczaj mieści się w przedziale od 120 do 140 kcal
Wątróbka duszona to nie tylko pyszny przysmak, ale także źródło wielu cennych składników odżywczych. Bogata jest w:
- białko,
- witaminę A,
- witaminę B12,
- żelazo,
- kwas foliowy.
Duszenie jako metoda gotowania pozwala na zachowanie wartości odżywczych potrawy, a jednocześnie minimalizuje ilość używanego tłuszczu. Dzięki temu duszona wątróbka staje się świetnym wyborem dla osób, które zwracają uwagę na zdrową dietę.
Ile kcal ma smażona wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem?
Smażona wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem ma wyższą kaloryczność niż jej surowa wersja, która zawiera około 136 kcal na 100 g. Liczba kalorii w tym daniu w dużej mierze zależy od składników oraz sposobu, w jaki jest przygotowywana. Warto zwrócić uwagę na poniższe wartości kaloryczne:
- cebula: około 40 kcal na 100 g,
- jabłka: około 52 kcal na 100 g.
Podczas smażenia wątróbka wchłania tłuszcz, co ma istotny wpływ na finalną wartość kaloryczną potrawy. Wybór oleju lub masła, które stosujemy, może znacznie zwiększyć kaloryczność dania. Szacuje się, że smażona wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem może mieć od 200 do 300 kcal na 100 g, w zależności od proporcji składników i metody smażenia.
Warto jednak pamiętać, że te liczby są jedynie orientacyjne. Aby uzyskać dokładniejsze dane, warto zwrócić uwagę na konkretne przepisy oraz użyte składniki. Smażona wątróbka z dodatkami stanowi cenny element diety, dostarczając białka oraz wielu cennych składników odżywczych.
Jakie są różne opakowania wątróbki drobiowej?
Wątróbka drobiowa występuje w różnych formach opakowań, co ma znaczenie zarówno dla jej kaloryczności, jak i sposobu przechowywania. Oto najpopularniejsze opcje, które możesz spotkać:
- Opakowania jednostkowe – zawierają zazwyczaj od 100 do 200 gramów wątróbki, co ułatwia kontrolowanie porcji. To świetny wybór dla osób, które przygotowują pojedynczy posiłek,
- Opakowania rodzinne – oferują większe ilości, zwykle od 500 gramów do 1 kilograma. To idealna opcja dla rodzin lub tych, którzy często gotują większe dania,
- Wątróbka w zalewie – może być dostępna w słoikach lub puszkach, co zapewnia dłuższy okres przydatności do spożycia. Takie opakowania są niezwykle wygodne w użyciu,
- Wątróbka mrożona – sprzedawana w woreczkach lub pudełkach, co umożliwia długoterminowe przechowywanie. Mrożenie nie wpływa negatywnie na jej wartości odżywcze, jednak ważne jest, aby rozmrażać ją w odpowiednich warunkach.
Warto także pamiętać, że wybór opakowania ma wpływ na kaloryczność porcji. Przykładowo, wątróbka drobiowa w opakowaniu o wadze 100 gramów ma około 136 kalorii. Zawsze warto sprawdzać etykiety, ponieważ mogą zawierać informacje o dodatkowych składnikach, które mogą zmieniać całkowitą wartość kaloryczną produktu.
