Bób gotowany z solą: ile ma kalorii i wartości odżywcze?

Ostatnia aktualizacja 24 stycznia 2025

Bób to nie tylko pyszna przekąska, ale również skarbnica cennych składników odżywczych. Zastanawiasz się, ile kalorii ma gotowany bób z dodatkiem soli? Odpowiedź jest prosta!

Możesz z łatwością wprowadzić go do swojej zdrowej diety, ponieważ:

  • doskonale urozmaica posiłki,
  • jest bogaty w białko,
  • ma niską kaloryczność,
  • zawiera błonnik,
  • jest źródłem witamin i minerałów.

Ile kalorii ma bób gotowany z solą?

Gotowany bób z dodatkiem soli ma około 110 kalorii na 100 gramów. Ta wartość może się nieco różnić w zależności od sposobu przygotowania, ale bób pozostaje niskokalorycznym wyborem. Warto również wspomnieć, że surowy bób zawiera 88 kalorii na 100 gramów, co oznacza, że po ugotowaniu kaloryczność nieznacznie wzrasta.

Bób to znakomita propozycja dla osób, które chcą dbać o swoją sylwetkę. Jest źródłem:

  • białka
  • błonnika
  • co przyczynia się do uczucia sytości.

Co więcej, gotowany bób z solą ma indeks glikemiczny równy 80, co czyni go odpowiednim składnikiem diety dla tych, którzy kontrolują poziom cukru we krwi.

Włączenie bobu do codziennych posiłków nie tylko wzbogaca dietę, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. To zdrowa alternatywa dla wielu przekąsek, która doskonale wpisuje się w zasady zrównoważonego odżywiania

Jakie są kalorie i wartości odżywcze bobu?

Bób to niezwykle cenny element diety, który oferuje wiele wartościowych składników odżywczych. Jego właściwości zasługują na dokładniejsze omówienie.

W 100 gramach bobu, zarówno w wersji surowej, jak i gotowanej, znajdziemy:

  • około 88 kalorii w przypadku surowego bobu,
  • około 110 kalorii w przypadku bobu gotowanego,
  • 7,6 g białka, co czyni go świetnym źródłem roślinnego białka,
  • 14 g węglowodanów, w tym 5,4 g błonnika, który wspiera trawienie i sprzyja uczuciu sytości.

To nie koniec zalet – bób obfituje w minerały. Na 100 gramów przypada:

  • 268 mg potasu,
  • 43 mg magnezu,
  • 1,5 mg żelaza,
  • 36 mg wapnia,
  • 0,42 mg manganu, co również jest istotne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Nie możemy zapominać o witaminach z grupy B, które również są obecne w bobie, zwłaszcza o kwasie foliowym, niezwykle ważnym dla zdrowia układu nerwowego. Dzięki tym wszystkim wartościom odżywczym bób staje się doskonałym wyborem dla osób, które pragną prowadzić zdrową i zrównoważoną dietę.

Dodaj komentarz

Photo of author

Autor:

Katarzyna Gąsior

Katarzyna Gąsior jest uznana za ekspertkę w dziedzinie dietetyki, z pasją skupiającą się na promowaniu zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety. Z wykształcenia magister dietetyki, Katarzyna ma bogate doświadczenie w opracowywaniu spersonalizowanych planów żywieniowych, które nie tylko wspierają cele zdrowotne, ale także są dostosowane do indywidualnych potrzeb i preferencji jej klientów. Jej podejście do dietetyki podkreśla znaczenie całościowego podejścia do zdrowia, łącząc naukę o żywieniu z psychologią jedzenia, aby promować trwałe zmiany w nawykach żywieniowych i poprawę samopoczucia. Kasia jest również autorką licznych artykułów i publikacji, w których omawia najnowsze badania dotyczące żywieniowych aspektów profilaktyki chorób, odchudzania, oraz wpływu diety na ogólny stan zdrowia. Swoją wiedzę i doświadczenie dzieli nie tylko na łamach specjalistycznych czasopism, ale i w szeroko dostępnych mediach, edukując społeczeństwo o znaczeniu zdrowych nawyków żywieniowych. Jako prelegentka na konferencjach dietetycznych i warsztatach, Kasia inspiruje zarówno profesjonalistów z branży, jak i osoby szukające sposobów na poprawę swojego zdrowia przez zmiany w diecie. Jej seminaria są cenione za praktyczne porady, naukowe podejście oraz motywujące historie sukcesu.