Ostatnia aktualizacja 23 stycznia 2025
Kolba kukurydzy to nie tylko smaczna przekąska, ale również bogate źródło cennych składników odżywczych. Zastanawiasz się, ile kalorii kryje w sobie ta złocista roślina? A może chcesz poznać sposoby, w jakie może ona wzbogacić Twoje codzienne menu? Kontynuuj lekturę, aby odkryć jej liczne zalety!
- niskokaloryczna, idealna dla osób na diecie,
- bogata w błonnik, wspomaga trawienie,
- zawiera witaminy z grupy B, korzystne dla układu nerwowego,
- źródło przeciwutleniaczy, wspiera zdrowie serca,
- doskonała jako dodatek do sałatek czy dań głównych.
Jakie wartości odżywcze ma kolba kukurydzy i ile ma kalorii?
Kolba kukurydzy to nie tylko pyszna przekąska, ale także skarbnica cennych składników odżywczych. W 100 gramach świeżej kukurydzy znajdziemy od 86 do 110 kcal, co czyni ją stosunkowo kalorycznym elementem diety. Typowa kolba waży około 290 gramów, co w surowej postaci daje około 150 kcal
Pod względem wartości odżywczych, kolba kukurydzy dostarcza:
- około 3 gramy białka,
- 20,7 grama węglowodanów,
- zaledwie 0,78 grama tłuszczu.
Co więcej, jest źródłem błonnika, który wspomaga prawidłowe trawienie i przyczynia się do uczucia sytości.
W składzie kukurydzy obecne są także witaminy z grupy B oraz witaminy A, C i E. Dodatkowo znajdziemy w niej minerały, takie jak:
- magnez,
- potas,
- fosfor,
- cynk,
- selen,
- żelazo.
Te składniki odgrywają ważną rolę w naszym zdrowiu, wspierając funkcjonowanie układu nerwowego oraz serca
Dzięki tym wartościom odżywczym, kolba kukurydzy doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek oraz dań głównych. Jest również świetnym rozwiązaniem dla osób, które dbają o linię i preferują niskokaloryczne posiłki.
Jakie są wartości odżywcze w kolbie kukurydzy na 100g?
Kolba kukurydzy to produkt o wyjątkowych wartościach odżywczych, które przyciągają uwagę zdrowotnych entuzjastów. Na 100 gramów dostarcza od 86 do 110 kcal, co czyni ją niskokalorycznym wyborem. W jej składzie znajdziemy:
- 3 gramy białka,
- 20,7 grama węglowodanów,
- 0,78 grama tłuszczu,
- 2 gramy błonnika.
Błonnik odgrywa kluczową rolę w procesach trawiennych oraz w utrzymaniu uczucia sytości.
Kukurydza to także skarbnica witamin i minerałów. Oprócz witamin z grupy B, dostarcza witamin A, C i E, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Nie można zapomnieć o cennych minerałach, takich jak:
- magnez,
- potas.
Te minerały wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz serca. Dzięki wysokiemu udziałowi węglowodanów, sięgającemu około 70% całkowitego składu, kolba dostarcza energii, co jest szczególnie istotne dla osób prowadzących aktywny styl życia.
Z racji swoich wartości odżywczych, kukurydza doskonale sprawdza się jako składnik wielu potraw – od sałatek po dania główne. Jej przyjemny smak oraz zdrowotne właściwości sprawiają, że często wybierana jest jako smaczna i zdrowa przekąska.
Jakie są wartości odżywcze kukurydzy, kalorie i indeks glikemiczny?
Kukurydza to niezwykle wartościowy produkt, który może znacząco wpłynąć na nasze zdrowie. W 100 gramach świeżej kukurydzy znajdziemy od 86 do 110 kcal, co sprawia, że jest to stosunkowo kaloryczny wybór. W jej składzie dominują węglowodany, z których około 20,7 g to błonnik, a ponadto zawiera 3 g białka i jedynie 0,78 g tłuszczu
Jednym z atutów kukurydzy jest błonnik, który wspiera procesy trawienne oraz zapewnia uczucie sytości. Oprócz tego, jest ona bogata w witaminy – znajdziemy w niej:
- witaminy A,
- witaminy C,
- witaminy E,
- oraz szereg witamin z grupy B.
Nie można zapomnieć o składnikach mineralnych, takich jak:
- magnez,
- potas,
- fosfor,
- cynk,
- selen,
- i żelazo.
Indeks glikemiczny kukurydzy wynosi 55, co oznacza, że jej wpływ na poziom cukru we krwi jest umiarkowany. To istotna informacja dla tych, którzy kontrolują spożycie węglowodanów oraz poziom glukozy. Mimo jej licznych walorów odżywczych, osoby na diecie niskowęglowodanowej powinny być ostrożne, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów.
Ze względu na kaloryczność, kukurydza powinna być spożywana z rozwagą, zwłaszcza w kontekście diet odchudzających. Jej uniwersalność sprawia, że świetnie sprawdza się w różnych potrawach – od sałatek po dania główne, co czyni ją cennym składnikiem w każdej kuchni.
Czy kukurydza jest dietetyczna i dobra na odchudzanie?
Kukurydza to niskokaloryczny produkt, który jest również bogaty w błonnik, co czyni ją świetnym wyborem dla osób pragnących schudnąć. Gotowana kukurydza dostarcza około 115 kcal na 100 g. Dzięki obecności błonnika wspomaga ona proces trawienia i reguluje apetyt, co z kolei zwiększa uczucie sytości – kluczowe podczas odchudzania.
Należy jednak pamiętać, że kukurydza zawiera spore ilości węglowodanów, co może być problematyczne dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Dlatego warto spożywać ją w umiarkowanych ilościach, na przykład jako:
- dodatek do sałatek,
- zdrową przekąskę,
- element zrównoważonych posiłków.
Łączenie kukurydzy z innymi niskokalorycznymi składnikami pomoże w zrównoważeniu posiłków.
Kukurydza, gdy jest spożywana z umiarem, może być cennym składnikiem diety odchudzającej. Wspiera zdrowe trawienie i uczucie sytości, co czyni ją korzystnym elementem w codziennym menu.
