Krokiet z kapustą i grzybami – wartości odżywcze i kalorie

Ostatnia aktualizacja 24 stycznia 2025

Krokiet z kapustą i grzybami to prawdziwa uczta dla podniebienia, która nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale również dostarcza cennych składników odżywczych. Zastanówmy się, ile kalorii kryje w sobie ta pyszna przekąska oraz jakie korzyści zdrowotne może nam zaoferować!

Jakie są wartości odżywcze krokietów z kapustą i grzybami?

Krokiety z kapustą i grzybami to nie tylko pyszna potrawa, ale także doskonałe źródło składników odżywczych. W zaledwie 100 gramach tych przysmaków znajduje się około 218 kcal, co sprawia, że są umiarkowanym źródłem energii. Wartości odżywcze tego dania obejmują:

  • 23 g węglowodanów, które dostarczają organizmowi potrzebnej energii,
  • 7,1 g tłuszczu, w tym jedynie 0,5 g tłuszczów nasyconych
  • 4,3 g białka, co wspiera budowę oraz regenerację tkanek,
  • 2,6 g błonnika, który jest istotny dla prawidłowych procesów trawiennych.

Kapusta i grzyby, będące kluczowymi składnikami krokietów, nie tylko wzbogacają ich smak, ale także podnoszą wartość odżywczą. Kapusta kiszona obfituje w witaminy oraz minerały, podczas gdy pieczarki dostarczają cennych antyoksydantów. Dzięki tym składnikom, krokiety stanowią zrównoważoną opcję w diecie. Niemniej jednak, warto spożywać je z umiarem, mając na uwadze ich kaloryczność oraz zawartość tłuszczu. Umiarkowane włączenie krokietów z kapustą i grzybami do jadłospisu może przynieść korzyści, szczególnie w kontekście zdrowej diety.

Ile kalorii ma krokiet z kapustą i grzybami?

Krokiet z kapustą i grzybami dostarcza około 218 kcal na każde 100 g. Wartość ta może się różnić w zależności od metody przygotowania, co ma znaczenie dla osób, które pilnują swojej diety. Na przykład, krokiety smażone w panierce są bardziej kaloryczne, ponieważ zawierają dodatkowy tłuszcz.

Kaloryczność krokietów w różnych porcjach prezentuje się następująco:

  • 80 g to około 174 kcal
  • 160 g to około 348 kcal
  • 200 g to mniej więcej 436 kcal
  • 400 g to około 872 kcal

Dzięki tym informacjom można lepiej planować posiłki, traktując krokiety jako umiarkowane źródło energii. Warto również zauważyć, że składniki takie jak kapusta i grzyby nie tylko nadają potrawie wyjątkowy smak, ale także podnoszą jej wartość odżywczą.

Jak krokiet z kapustą i grzybami wypada w porównaniu do innych potraw?

Krokiet z kapustą i grzybami ma około 218 kcal na 100 g, co czyni go umiarkowanie kalorycznym daniem. To sprawia, że doskonale sprawdzi się jako posiłek główny. Dla porównania, krokiety z kapustą i pieczarkami są jeszcze lżejsze – zawierają jedynie 187 kcal na 100 g.

Warto jednak pamiętać, że kaloryczność krokietów może się różnić w zależności od sposobu ich przygotowania. Krokiety smażone w panierce są bardziej kaloryczne, co podnosi ich wartość energetyczną. Z kolei inne wegetariańskie potrawy, na przykład sałatki z kapusty, mogą być znacznie mniej kaloryczne, co czyni je lepszym wyborem dla osób, które starają się kontrolować swoją dietę.

Krokiet z kapustą i grzybami zawiera również alergeny, takie jak:

  • gluten,
  • mleko,
  • seler,
  • gorczyca,
  • jaja.

Dlatego istotne jest, aby zwracać uwagę na składniki i sposób ich przygotowania, ponieważ mają one wpływ na końcową kaloryczność dania. W kontekście zdrowego odżywiania warto spożywać krokiety z umiarem, biorąc pod uwagę ich wartość energetyczną w porównaniu do innych potraw.

Dodaj komentarz

Photo of author

Autor:

Katarzyna Gąsior

Katarzyna Gąsior jest uznana za ekspertkę w dziedzinie dietetyki, z pasją skupiającą się na promowaniu zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety. Z wykształcenia magister dietetyki, Katarzyna ma bogate doświadczenie w opracowywaniu spersonalizowanych planów żywieniowych, które nie tylko wspierają cele zdrowotne, ale także są dostosowane do indywidualnych potrzeb i preferencji jej klientów. Jej podejście do dietetyki podkreśla znaczenie całościowego podejścia do zdrowia, łącząc naukę o żywieniu z psychologią jedzenia, aby promować trwałe zmiany w nawykach żywieniowych i poprawę samopoczucia. Kasia jest również autorką licznych artykułów i publikacji, w których omawia najnowsze badania dotyczące żywieniowych aspektów profilaktyki chorób, odchudzania, oraz wpływu diety na ogólny stan zdrowia. Swoją wiedzę i doświadczenie dzieli nie tylko na łamach specjalistycznych czasopism, ale i w szeroko dostępnych mediach, edukując społeczeństwo o znaczeniu zdrowych nawyków żywieniowych. Jako prelegentka na konferencjach dietetycznych i warsztatach, Kasia inspiruje zarówno profesjonalistów z branży, jak i osoby szukające sposobów na poprawę swojego zdrowia przez zmiany w diecie. Jej seminaria są cenione za praktyczne porady, naukowe podejście oraz motywujące historie sukcesu.