Zupa pomidorowa z ryżem – kalorie, wartości odżywcze i przepis

Ostatnia aktualizacja 23 stycznia 2025

Zupa pomidorowa z ryżem to prawdziwy klejnot w światowej kuchni. Jej smak potrafi oczarować, a przy tym jest niskokaloryczna, co czyni ją idealnym wyborem dla osób, które zwracają uwagę na zdrowie. Zastanów się, ile kalorii kryje ta pyszna potrawa i jakie wartości odżywcze dostarcza!

Jakie jest kaloryczność zupy pomidorowej z ryżem?

Zupa pomidorowa z ryżem to świetny wybór dla osób, które chcą dbać o swoją sylwetkę. Jedna porcja, wynosząca około 250 ml, dostarcza średnio 102 kcal, chociaż wartość ta może się różnić w zależności od składników i metody przygotowania. Na przykład, kiedy do zupy dodamy śmietanę, jej kaloryczność wzrasta do około 108 kcal na 100 g. Przy pełnej porcji o wadze 500 g, możemy spodziewać się około 541,9 kcal

To danie jest niskokaloryczne, ale jednocześnie pełne smaku oraz wartości odżywczych, co czyni je idealnym wyborem dla tych, którzy pragną cieszyć się pysznym posiłkiem bez obaw o zbędne kalorie. Warto jednak pamiętać, że:

  • dodatek śmietany może znacząco podnieść kaloryczność,
  • większa ilość ryżu również wpływa na wartość kaloryczną,
  • przygotowanie z wykorzystaniem innych składników zmienia wartość energetyczną dania.

Jakie są wartości odżywcze zupy pomidorowej z ryżem?

Zupa pomidorowa z ryżem to nie tylko smakowity, ale również pełen wartości odżywczych posiłek. W 100 gramach tego dania znajdziemy:

  • około 1,3 grama białka,
  • 3,3 grama tłuszczu,
  • 6,6 grama węglowodanów.

Tłuszcze obecne w zupie, w tym 2,1 grama tłuszczów nasyconych, odgrywają istotną rolę w metabolizmie, co czyni je korzystnymi dla naszego organizmu.

Nie można zapomnieć o 1,1 grama błonnika, który wspiera procesy trawienne i przyczynia się do uczucia sytości. Ponadto, zupa pomidorowa z ryżem jest bogata w:

  • witaminy A i C, które są niezbędne dla zdrowia naszej skóry oraz wspierają system odpornościowy,
  • potas (562 mg),
  • sód (377 mg), które są kluczowe dla utrzymania równowagi elektrolitowej w organizmie.

Zupa pomidorowa z ryżem to doskonały wybór dla osób, które pragną cieszyć się smaczną i zdrową dietą.

Jak przygotować zupę pomidorową z ryżem?

Aby przygotować pyszną zupę pomidorową z ryżem, potrzebujesz kilku kluczowych składników:

  • przecier pomidorowy,
  • ryż,
  • marchew,
  • pietruszkę,
  • cebulę,
  • mięso (np. filet z kurczaka lub udko),
  • bulion warzywny.

Na początku rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni. Wrzuć pokrojoną cebulę oraz marchew i smaż je, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj przecier pomidorowy i gotuj przez chwilę, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.

W kolejnym kroku wlej bulion warzywny i doprowadź całość do wrzenia. Gdy zupa zacznie bulgotać, dodaj ryż oraz ewentualnie wcześniej pokrojone mięso. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż ryż stanie się miękki.

Na końcu dopraw zupę solą, pieprzem oraz świeżą pietruszką, aby nadać jej świeżości. Jeśli pragniesz, aby była bardziej kremowa, możesz dodać trochę śmietanki tuż przed podaniem. Zupa pomidorowa z ryżem to znakomity wybór na ciepły i sycący posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno smakoszom, jak i tym, którzy cenią sobie prostotę w gotowaniu. Smacznego!

Jak zupa pomidorowa z ryżem wpływa na odchudzanie?

Zupa pomidorowa z ryżem to świetny wybór dla osób, które chcą zredukować wagę. Jej niska kaloryczność – zaledwie około 102 kcal na porcję (250 ml) – czyni ją idealnym daniem w trakcie odchudzania. Dodatkowo, jest bogata w błonnik, który wspomaga uczucie sytości, co jest niezwykle ważne, gdy staramy się ograniczyć ilość spożywanych kalorii. Błonnik nie tylko reguluje pracę jelit, ale także stabilizuje poziom glukozy we krwi, co z kolei może pomóc w kontroli apetytu.

Ta zupa nie tylko dostarcza węglowodanów, ale także cennych składników odżywczych. Regularne jej spożywanie może przyczynić się do obniżenia całkowitej kaloryczności diety, co jest kluczowe w procesie odchudzania. Ważne jest, aby przygotować ją z niskokalorycznych składników i unikać dodatków, które mogą zwiększyć wartość energetyczną, takich jak:

  • śmietana,
  • różnorodne tłuszcze.

Nie zapominaj, że liczenie kalorii to skuteczna strategia w odchudzaniu. Zupa pomidorowa z ryżem, pełna błonnika, stanowi zdrową alternatywę dla bardziej kalorycznych potraw. Przy odpowiednim przygotowaniu zaspokoi głód i pomoże osiągnąć oraz utrzymać wymarzoną sylwetkę.

Dodaj komentarz

Photo of author

Autor:

Katarzyna Gąsior

Katarzyna Gąsior jest uznana za ekspertkę w dziedzinie dietetyki, z pasją skupiającą się na promowaniu zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety. Z wykształcenia magister dietetyki, Katarzyna ma bogate doświadczenie w opracowywaniu spersonalizowanych planów żywieniowych, które nie tylko wspierają cele zdrowotne, ale także są dostosowane do indywidualnych potrzeb i preferencji jej klientów. Jej podejście do dietetyki podkreśla znaczenie całościowego podejścia do zdrowia, łącząc naukę o żywieniu z psychologią jedzenia, aby promować trwałe zmiany w nawykach żywieniowych i poprawę samopoczucia. Kasia jest również autorką licznych artykułów i publikacji, w których omawia najnowsze badania dotyczące żywieniowych aspektów profilaktyki chorób, odchudzania, oraz wpływu diety na ogólny stan zdrowia. Swoją wiedzę i doświadczenie dzieli nie tylko na łamach specjalistycznych czasopism, ale i w szeroko dostępnych mediach, edukując społeczeństwo o znaczeniu zdrowych nawyków żywieniowych. Jako prelegentka na konferencjach dietetycznych i warsztatach, Kasia inspiruje zarówno profesjonalistów z branży, jak i osoby szukające sposobów na poprawę swojego zdrowia przez zmiany w diecie. Jej seminaria są cenione za praktyczne porady, naukowe podejście oraz motywujące historie sukcesu.